segunda-feira, 22 de março de 2010

Chef Manolo Doyle é o convidado no Café De La Musique

Dando continuidade na programação gastronômica, o restaurante do Café De La Musique (CDLM), de Porto Alegre, recebe o artista plástico, chef e empresário Manolo Doyle nessa terça-feira, 23 de março.

Doyle está no comando do restaurante La Pedra a nove anos onde mescla ingredientes bem diferenciados. A chef do CDLM, Marta Fedrizzi, é a novamente a anfitriã do evento, que conta com um cardápio especial: salada caprese com sorvete de manjericão, sorrentino de cordeiro, liguiça de cordeiro e cordeiro em crosta de pão. Como sobremesa, plum pudding com sorvete.

O músico Elisauer Lopes cria a trilha sonora à base de vocal e violão para a ocasião.