O próximo Meeting de Marketing da Federasul ocorre na quinta, 8 de julho, a partir do meio-dia, e tem como tema Gastronomia – um bom negócio? Qual o segredo do sucesso. O evento tem como palestrantes o chef Carlos Kristensen, sócio da Hashi Art Cuisine, Carla Tellini, sócia-diretora do Grupo Press Gastronomia, Diego Carvalho , diretor do Destemperos e Ricardo Castilho, editor da revista Prazeres da Mesa.
Este ano, Kristensen recebeu, pelo segundo ano consecutivo, o título de Melhor Chef de Porto Alegre, pela Revista Veja. Ele comanda o Hashi Art Cuisine ao lado de sua esposa, Luciane Scherer.
A mediação do encontro é da jornalista Mariana Kalil. Os ingressos custam R$ 37 (sócios da Federasul/ACPA) e R$ 52 para não sócios. A Federasul está instalada no Palácio do Comércio, Largo Visconde do Cairu, 17, Centro de Porto Alegre.
RAFAEL ALENCASTRO - BOTEQUIM BEAT!
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