Se você é amante da boa gastronomia japonesa, damos a dica de um ótimo restaurante em Porto Alegre. O Budô Sushi, é um local aconchegante, localizado no Rio Branco. Se em São Paulo o bairro Liberdade é o símbolo da cultura do Japão no Brasil, a Capital gaúcha também possui um cantinho da terra do Sol Nascente em plena rua Liberdade, 108, quase esquina com a Mariante.
O cardápio é bem variado e possui pratos como sushis, sashimis, aperitivos, temakis, niguiris e pratos quentes como yakisoba de salmão, frutos do mar, legumes e saladas.
Budô, na língua japonesa significa Caminho do Guerreiro, que é na verdade um conjunto de artes marciais que transmitem os valores e a filosofia de vida do povo japonês.
O restaurante funciona de segunda à sábado, a partir das 18h30min.
RAFAEL ALENCASTRO - BOTEQUIM BEAT!
rafael@poabeat.com.br
Fotos: divulgação
