A principal rede de churrascarias do mundo, a Fogo de Chão realiza uma homenagem aos gaúchos durante a Semana Farroupilha. Até o dia 20 de setembro, as unidades paulistas recebem a mostra Império do Fogo, exposição produzida pelo fotógrafo Eduardo Rickers.
As imagens resgatam a cultura existente entre o povo do Rio Grande do Sul com o fogo. É através da brasa e do calor que o gaudério produz seu mais tradicional alimento, o churrasco.
As obras podem ser vistas nas filiais Fogo de Chão de São Paulo, nos bairros Moema, Santo Amaro e Vila Olímpia. Fundada no final dos anos 70, o restaurante também está presente nos Estados Unidos.
RAFAEL ALENCASTRO - BOTEQUIM BEAT!
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